Kevadest sügise alguseni

Nii kiirelt läheb aeg. Mõned pildid, mis tehtud said, aga seisid.
7.mail kraavikaldal õitsev varsakabi ja rabas kohatud rästik, rabamännil vahti pidav hallõgija

Õunapuude õitseaeg

Leitud õnneõied

Nad olid enne meid

Kuusk - meile nii tavaline taim, et esialgu ei pane teda tähelegi, Ta on meie maal elanud juba ammu enne meid, arvatavalt peale viimasest jääajast saati. Nii loomulik ja iseenesest mõistetav et ta siin on ja kasvab. Tema tagasihoidlikus teeb talle au!
Kuid ilma temata ei saa me kuidagi läbi: ta saadab meid läbi elu - hällist hauani, ta on iluks ja hingekosutuseks ning jõu ja tervise saamiseks.

Nüüd, kui mul oma häda käes, tuleb see väärikas asukas meelde ja pöördun tema poole. Palun temalt abi köha leevendamiseks ja enesetunde kosutamiseks. Ta pakub mulle võimaluse teha kuusevõrsesiirupit (selle valmimine võtab aega paar nädalat, senikaua asendan seda teiste taimede poolt pakutavaga)

Aga maitsesiirup sai valmis. Mõnusa maitsega jook. Limpsisin seda mitu tassitäit õhtul teleka ees. Kõikidest liigutustest pilti ei teinud, aga algus ja lõpp näevad välja sellised

Siia lõppu lisan lugemist kuusest

Angervaksasiirup

Angervaksa võib leida õitsemas suve keskpaigast alates. Armastab niiskeid kasukohti - lodud, soode servad, veekogude lähedus. Tema uimastavat, magusat ja meelat lõhna on tunda kaugele. Kuulatades pikemalt õitsval angervaksaväljal, võivad hakata kõrvad kumisema. See ei tule nüüd mitte taimest endast, vaid tema õites toimetavate putukate suminast. On ju angervaks hea meetaim.

Angervaksa võimu ja väge oskavad inimesed ka enda tarbeks ära kasutada. Ta on looduslik aspiriin, alandab palavikku ja leevendab valu, on põletikuvastase toimega, rahustav närvisüsteemile, puhastab organismi jääkainetest, korrastab seedimist, parandab ainevahetust, alandab vererõhku, aitab naistehädade korral, tugevdab imuunsust, hoiab eemale kurja ja kaitseb su kodu. 

Temast saab teha teed, mida on mõnus talveõhtul niisama nautida. Aga ka siirupit, millest saab kuumaks suvepäevaks jahutava morsi, või veel parem, limonaadi, kui segada kokku mulliveega. Saab kasutada magustoitude valmistamiseks või lihtsalt sorts siirupit jäätisele kallata. Mmm...
Mulle on meelepäraseks saanud just sellise retsepti järele valmistatud siirup:

Vaja läheb:

v 30 angervaksa õisikut

v  1 kg suhkrut

v  30 - 50 g sidrunihapet (sidruni- või laimimahla)

v  1,5 l vett

v  Päikesepaistelist ilma

v  Head meeleolu

Tee nii:

v  Korja õisikud ja raputa sitikatest-putukatest puhtaks

v  Laota tervelt poti põhja

v  Raputa peale suhkur ja sidrunihape

v  Kalla peale keev vesi

v  Lase seista 4 -5 päeva

v  Kurna tõmmis

v  Säilitamiseks kuumuta siirup ja pane steriliseeritud pudelisse või purki

v  Hoia jahedas ja pimedas

Ja nüüd jääb üle vaid oodata imepärase angervaksa õitemise aeg. 

PS See postitus on seisnud eelmise aasta suvest saati mustandina, aga pole senini leidnud aega (laisk olen) seda üles panna. Eile sain selleks tõuke armsalt uuelt tuttavalt. Ilma Sinu kaasabita oleks see veel seisnud teab-kui-kaua :) Aitäh Sulle, L!

Lumi

Sel talvel on ikkagi lund ka. Puud metsas on külmakaitseks endale mütsid pähe pannud

Hundinuiad sirutavad sihvakaid selgi

Keegi on käinud lepaseemnetega maiustamas. Küllap urvalinnud (vaata siit). Neid on varemgi siin sibamas nähtud

Sirav päike vaatab otse silma

Metsanotsu jäljed ja sügamispuu

Orava liuväli